隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費者對蛋糕產(chǎn)品的需求層次也在逐步提高，不僅表現(xiàn)在品類和產(chǎn)品上，也表現(xiàn)在其購買方式上。網(wǎng)上購物作為時下最流行的方式，正在悄然滲透到烘焙業(yè)！
作為西安首家專業(yè)無糖蛋糕高端品牌的淡品生活，將低脂、低卡、低熱量的產(chǎn)品屬性與便利、快捷的網(wǎng)絡(luò)購物模式相結(jié)合，以差異化的產(chǎn)品、差異化的購買方式開辟出無糖蛋糕領(lǐng)域的新藍(lán)海。
無糖蛋糕又名低糖蛋糕，是指原材料的成分里不含蔗糖，而是木醇糖。包括奶油和蛋糕坯，無糖蛋糕只是在制作過程中用功能性甜味劑——麥芽糖醇替代了蔗糖。 無糖蛋糕不僅僅是糖尿病患者的專利，而且對兒童預(yù)防齲齒、冠心病、肥胖者、愛美女士保持體型等等方面均有一定的好處。
作為在電子商務(wù)的首次大膽嘗試，淡品生活無糖蛋糕訂購網(wǎng)（www.meiyoutang.com）自2013年年初開始，經(jīng)過市場調(diào)研和分析、籌備、在技術(shù)、硬件等條件逐漸完善后終于本月初正式上線，此消息一發(fā)布，就引來西安市民的廣泛關(guān)注！
“淡品生活目前服務(wù)的范圍還主要集中在西安市，自網(wǎng)站上線以來，已有不少用戶在淡品生活無糖蛋糕網(wǎng)訂購，并評價甚高，已有不少回頭客。” 淡品生活相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
隨即，記者登錄了淡品生活無糖蛋糕訂購網(wǎng)頁面，發(fā)現(xiàn)頁面用色清新淡雅，與產(chǎn)品無糖的特性很是契合。清晰的產(chǎn)品分類，一目了然，更便于消費者搜索。精品推薦、最新新品帶給消費者明確的導(dǎo)航指引。
記者了解到，消費者可直接登陸該網(wǎng)站選取所需蛋糕款式，下單付款或選擇貨到付款，屆時便可享受到來自淡品生活專人的免費配送服務(wù)。除此之外，淡品生活會不定期推出一系列的優(yōu)惠促銷活動。
“不用再去店里排隊，在家動動鼠標(biāo)就能訂購到無糖蛋糕，確實很方便。”陳小姐表示。
淡品生活無糖蛋糕訂購網(wǎng)的上線，為西安市民帶來全新購物體驗的同時，也推動著健康飲食文化的發(fā)展以及新的消費觀念的形成。
無糖蛋糕口感和傳統(tǒng)蛋糕完全一樣,卻不會影響血糖：將所含糖（包括一般無糖食品最頭疼的面粉中的淀粉糖也予以鎖定,在消化中不會被吸收!）是糖尿病朋友和喜歡低脂肪低熱量食品朋友的理想食品！
現(xiàn)在，越來越多的人，認(rèn)識到無糖食品對健康的重要性，而無糖蛋糕更是以其低脂、低卡、低熱量的特性廣受追捧！無糖蛋糕已經(jīng)不再只是糖尿病人的需要，而是成為一種親近公眾的健康食品，年輕愛美的女士、關(guān)注孩子健康的媽媽，也都將目光投向于此。
對此，淡品生活客服人員給出了記者答案。“在我們網(wǎng)店訂購蛋糕的顧客并不都是以糖尿病患者和肥胖者為主，除了糖尿病患和老人外，喜歡甜食卻怕胖的愛美人士因為要保持形體的緣故，對無糖食品情有獨鐘；關(guān)注孩子健康的媽媽也是購買的主要人群。”其中一名客服向記者透露。
如今的市場已不再是以量取勝的時代，它向往更精細(xì)化的發(fā)展，做出獨有的差異化的產(chǎn)品，擴(kuò)大消費群體，提升用戶體驗度，才是企業(yè)發(fā)展的核心！淡品生活將無糖蛋糕的消費人群從中老年，利用產(chǎn)品利益，逐步擴(kuò)大到時尚消費人群，這一營銷模式得到了業(yè)內(nèi)相關(guān)人士的肯定。