4月18日消息 天貓旗下的天貓食品與央視CCTV-1欄目《舌尖上的中國(guó)》第二季（以下簡(jiǎn)稱“舌尖2”）達(dá)成合作，天貓食品成為舌尖2獨(dú)家合作平臺(tái)，同步首發(fā)每期節(jié)目中的食材和美食菜譜，舌尖2攝制組還將為同步上線的食材把關(guān)。本周五晚9點(diǎn)，舌尖2將正式與全國(guó)觀眾見(jiàn)面，雙方合作的體驗(yàn)頁(yè)面也在天貓食品同步上線。
天貓食品獨(dú)家同步首發(fā)食材
舌尖2攝制組對(duì)于食材的挑選可謂精細(xì)到極致，攝制組行走40多萬(wàn)公里行程，到達(dá)400個(gè)調(diào)研地點(diǎn)，最終選定150多個(gè)拍攝地，呈現(xiàn)在片中的有300多種食材，這其中有邊遠(yuǎn)之地的野生食材，也有少數(shù)民族的傳統(tǒng)烹飪。
為了讓觀眾在味蕾被挑動(dòng)的同時(shí)，也可以品嘗到這些來(lái)自拍攝地的食材，央視舌尖2攝制組像天貓食品獨(dú)家公布了拍攝筆記，而天貓食品的團(tuán)隊(duì)也實(shí)地走訪了拍攝地，考察并引進(jìn)當(dāng)?shù)厥称贰?/p>
經(jīng)過(guò)緊鑼密鼓的準(zhǔn)備，首批上百個(gè)食材將在舌尖2第一集那熟悉的音樂(lè)響起的同時(shí)，集中上線供網(wǎng)友選擇，“這其中大部分都是第一集《腳步》中拍攝到的食材，以后每一集更新，我們的食材也會(huì)同步更新。
攝制組為線上食材把關(guān)
舌尖2和天貓食品的獨(dú)家合作不僅體現(xiàn)在頁(yè)面上，為了確保網(wǎng)友能夠買到最正宗的食材，天貓食品進(jìn)行了嚴(yán)密的把關(guān)刪選，第一道審核特別邀請(qǐng)了舌尖2的攝制組來(lái)把關(guān)。
在舌尖2的第一集《腳步》中，有一組驚險(xiǎn)傳奇的爬樹(shù)尋蜜的鏡頭。西藏林芝地區(qū)，當(dāng)?shù)匾晃荒贻p人為了采集野生蜂蜜，身纏樹(shù)藤，徒手爬到了近40米高的大樹(shù)上，花了4個(gè)多小時(shí)，一點(diǎn)一滴地采集野生蜂蜜。然而僅蜂蜜一項(xiàng)，在天貓食品中就有上百個(gè)商家在經(jīng)營(yíng)。但是最終，只有這家通過(guò)了攝制組的確認(rèn)，因?yàn)樗麄兲峁┑姆涿劬褪窃a(chǎn)地在西藏林芝地區(qū)的野生蜂蜜。
除了必須是原產(chǎn)地，商家一貫的信譽(yù)、服務(wù)能力、消費(fèi)者的評(píng)價(jià)，包括物流服務(wù)的能力，都是考察的標(biāo)準(zhǔn)。因此天貓食品上和每集舌尖2同步推出的食材，都在確保品種的豐富的前提下嚴(yán)格控制數(shù)量，以確保每一個(gè)食材的品質(zhì)。
天貓食品負(fù)責(zé)人透露，為了確保品質(zhì)，上線的部分食材也是數(shù)量有限的。比如西藏林芝的野生蜂蜜，目前商家已經(jīng)開(kāi)始采集，因此在頁(yè)面上線后，野蜂蜜是以預(yù)售的方式推出，根據(jù)產(chǎn)量銷售。
絕密菜譜同步上線
“我們最希望的是，觀眾看完舌尖2后有強(qiáng)烈的沖動(dòng)，要回家給親人做一頓家常飯，離開(kāi)的時(shí)候帶一樣家鄉(xiāng)的美食上路，跟母親學(xué)一道菜，認(rèn)真地對(duì)待一日三餐以及每一個(gè)美好的生活細(xì)節(jié)。”分集導(dǎo)演鄧潔說(shuō)，這正是主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)的心聲，也是舌尖2拍攝的目的。
因此舌尖2的八集里，每集都會(huì)有故事人物做一道菜。這一道菜的絕密菜譜，也會(huì)同步出現(xiàn)在舌尖2與天貓食品獨(dú)家合作的體驗(yàn)頁(yè)面當(dāng)中。比如第一集的《腳步》中，特別拍攝了四川樂(lè)山的豆花飯，這一道豆花飯的制作方法、食材，甚至到作料，都已經(jīng)出現(xiàn)在天貓食品的獨(dú)家頁(yè)面中。
據(jù)了解，天貓食對(duì)于拍攝地美食的挖掘還在不斷推進(jìn)的過(guò)程中，舌尖2中地道美食，將會(huì)源源不斷出現(xiàn)在天貓食品的獨(dú)家體驗(yàn)頁(yè)面中，供網(wǎng)友邊看邊買。