近期，國內(nèi)知名廚師上門平臺愛大廚與高端時尚美食節(jié)目《心煮藝》攜手拍攝了《不愛做飯，愛大廚》系列節(jié)目，通過五個家庭的五次上門廚師體驗，在將時下最新鮮的美食體驗帶給觀眾的同時，也幫助更多觀眾了解大廚上門O2O的服務(wù)模式，為高品質(zhì)的美食體驗和生活方式增添新的選擇。
五期節(jié)目分別選取朋友聚會、工作室聚餐、小朋友營養(yǎng)午餐、浪漫生日西餐、健康晚餐等場景，其中有愛熱鬧愛歡笑的北漂一族、愛好美食的小劇場音樂會創(chuàng)始人、為照顧孩子而分身乏術(shù)的全職媽媽、只會做中餐卻想要招待朋友西餐的烘焙達人、以及為孩子的健康嚴(yán)格控制飲食的父母。
北漂族郝孝表示，自己和朋友平時都喜歡在家聚會，家里的環(huán)境無論是聊天還是吃飯都比外面更舒適，但如何吃好卻是一個問題，如果自己下廚的話不僅廚藝水平有限，還不能陪朋友一起玩耍，反而降低了聚會的質(zhì)量。
另一位用戶香水百合是位美食達人，不僅精通烘焙，還擅長烹飪中式料理，在生日來臨之際打算在家請朋友吃一頓優(yōu)雅的西餐，無奈西餐卻是她最不擅長的菜式，愛大廚旗下的西餐大廚就正好解決了她的需求。
這些人都是現(xiàn)今都市家庭的縮影，他們對生活品質(zhì)有較高的要求，卻又因為各種原因而沒時間或沒辦法親自下廚，上門大廚正好解決了他們在吃飯上的痛點，為他們的生活提供了便利。如果說朋友聚會和生日party是出現(xiàn)頻次較低的就餐場景，日常就餐的高頻次需求其實也可以由上門大廚來完美解決。
目前正值暑假期間，全職太太涓涓每天在家不光要照顧放假的小兒子，還要幫忙照顧?quán)従蛹业男∨笥褌�，孩子一多，就感覺分身乏術(shù)了，又要照顧孩子，又要做飯，著實讓她感到為難。身為小劇場音樂會創(chuàng)始人的江洋也有同樣的感受，自己組創(chuàng)的樂團每天在工作室進行緊張的排練，身為團長的自己雖然也愛做飯，可卻需要全程參與排練的過程，如何讓團員們吃上美味可口的工作餐一直是他的困擾。
以此同時，考慮到自家孩子比較胖的張琴，則希望每天都能讓孩子吃得清淡一些。如何在保持口味清淡的同時，營養(yǎng)也能跟得上，還要讓孩子有進食的欲望，張琴最終選擇了愛大廚的專業(yè)廚師。
另一方面，我們通過節(jié)目也聽到了廚師們的聲音，五位大廚在節(jié)目中表達了他們對上門廚師這種工作方式的看法�，F(xiàn)在的他們脫離了單調(diào)的酒店后廚工作，每日奔波于不同的用戶家中，為不同的人制作美食，路上的奔波雖然辛苦，但得到了和用戶面對面交流的機會，從中獲得的滿足感也是酒店工作無法提供的。對于這種上門服務(wù)的工作方式，參與第一期節(jié)目拍攝的劉志強大廚表示，現(xiàn)在的年輕人生活忙綠，既不會做也沒時間做，如果能用自己的廚藝讓他們吃到一頓好吃的，生活得到放松，自己也會為他們感到開心。
愛大廚平臺目前有1600名專業(yè)廚師，覆蓋了八大菜系和各種口味，只要是用戶提出的要求，愛大廚廚師都能用自己精湛的手藝滿足用戶。據(jù)愛大廚官方數(shù)據(jù)，愛大廚現(xiàn)已擁有50多萬用戶，日訂單量為1200-1500單，其中以女性和家庭消費居多，復(fù)購率達40%。
如今生活服務(wù)類的O2O產(chǎn)品逐漸滲透進人們的生活，上門服務(wù)不僅為用戶帶來了便利，更是創(chuàng)造了一種符合現(xiàn)代節(jié)奏的生活方式。愛大廚首創(chuàng)的廚師上門服務(wù)正受到越來越多用戶的歡迎，不僅能提高家庭就餐品質(zhì)，還能滿足多種就餐場景。隨著用戶群體的不斷擴大，上門大廚終將會成為除了自己做、叫外賣、下館子之后的第四種吃飯方式，而這也將成為一種高品質(zhì)生活方式的代表。